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《早餐中国》终于打卡芜湖了!这些美食你也吃过!

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前段时间有一部超火的美食纪录片《早餐中国》,在吃货圈里反响很大。

第一季共35集,

每集5分钟,

每集只介绍一家市井早餐店,

很多芜湖网友看完节目后

强烈邀请节目组来芜湖打卡!

在最近播出的一集中,

芜湖的早餐终于在片中露脸了。

它就是

渣肉蒸饭、糯米烧卖、豆浆、豆脑……

芜湖人早餐就好这一口。

渣肉蒸饭,做法和江南的粉蒸肉相似,只是在沾满米粉的肉下,藏着喷香的糯米饭和千张,

在用小笼慢蒸的过程中,渣肉的汤汁浸入糯米和千张之中,香软糯鲜,回味无穷。

芜湖的早餐食谱中,渣肉蒸饭与豆脑、豆浆是“黄金搭配”。

白嫩嫩的豆脑,用轻巧的铝瓢舀出,盛在碗中,撒上葱花、虾皮、水辣椒、酱油、萝卜、麻油,令人眼见便食欲大开。

咱们再来看看全国网友的观后感吧

你喜欢吃什么早餐呢?

欢迎留言和我们分享~


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